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bbin合伙赌场-遇上这菜,我一次买3斤,10元不到炒盘菜,香软下饭,老少皆宜
信息来源:亚洲最佳网投     阅读次数:4465    发布时间:2020-01-09 10:37:29

bbin合伙赌场-遇上这菜,我一次买3斤,10元不到炒盘菜,香软下饭,老少皆宜

bbin合伙赌场,最近下楼买菜,发现土豆大批量上市了,表面裹着红土的大土豆看着就十分新鲜,上前一问,1元一斤,挑了3大个,也才2元钱,回家能做上三顿呢,真的太划算了。

当季的土豆价格十分实惠,便宜的时候只要5毛就能买到一斤,与白菜不相上下。别看土豆的价格低,它可是性价比最高的蔬菜之一,因为含有大量膳食纤维,常吃能宽肠通便,排肠毒,防止便秘的功效呢。说到这里,有一个好处就必须提一提了,土豆能给人体提供黏液蛋白,这种黏液蛋白能预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,每周吃上五六个土豆,患中风的危险性可减少40%,这可是中老年人的最佳饮食搭配。

土豆的吃法很多样,煎炸炒炖都十分美味,夏季里我们家最喜欢的就是今天的这个做法,香软下饭,每天吃三顿,雷打不动。因为用的是鸡腿肉,口感鲜嫩不柴,吃了还不用吐骨头,老少皆宜。话不多说,快跟着我做起来吧~

【土豆烧鸡肉】

鸡腿3个,土豆1个,酱油20克,胡椒粉1克,盐2克,料酒10克,姜片3片,蒜末10克,温水半碗

【制作步骤】

1,准备好食材,我用的是鸡腿肉,鲜嫩不柴,吃起来还不用吐骨头,我家孩子大口大口的吃,可放心了,土豆一个有300克左右,一顿一个刚刚好哦。

2,鸡腿去骨头,先用剪刀将鸡小关节上面的位置,沿一圈剪开,筋要剪断,露出鸡腿骨。沿着鸡腿内侧将鸡肉剪开,将包裹在鸡腿骨上的筋膜和肉完全剪断并剥离开来,就得到一块完整的鸡腿肉啦!把鸡腿肉切成丁备用。

3,土豆去皮切成块,大约是拇指大小,太大了不易和鸡肉同步熟,太小了容易炒化了。

4,热锅下油,先爆香姜片和蒜末,倒入鸡肉丁翻炒变色。

5,倒入料酒和酱油翻炒均匀,火力不要过大以免糊锅。

6,鸡肉丁出香气后倒入土豆丁翻炒均匀,倒入胡椒粉和盐调味。

7,把半碗温水倒入锅内,翻炒均匀后大火煮沸后转小火焖6分钟左右,看到土豆能夹烂即可。

一道简单的家常土豆焖鸡块就做好了,软烂的土豆块配上鲜嫩的鸡块,吃起来特别满足,夏季里十分下饭哦。您学会了吗?这道老少皆宜的土豆烧鸡肉吃起来实在是过瘾,10元不到就做好一道下饭菜,您也来试试吧~

爱生活的馋猫,美食博主,美食原创作者,擅长和烘焙和家常菜,每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的,欢迎关注我哦!也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对馋猫最大的鼓励!此图文均为爱生活的馋猫原创,未经许可盗文盗图必究!

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